很多人喜爱喝奶茶,尤其是年青人,假如你很喜欢喝奶茶,还可以自身试着在家做哦。那麼,祁门红茶能够做奶茶吗?做奶茶用什么红茶好?
祁门红茶能够做奶茶吗
祁门红茶汤色艳红、香味浓香,合适清饮,用于煮奶茶也不会被遮盖茶气。可是祁门红茶的价钱较价格昂贵,用于煮奶茶难免也太奢华了。自然,假如你并不高度重视价钱,用祁门红茶还可以试着做着看一下哦。
祁红奶茶做法
调料
Kerry奶精(32A)40g、二砂糖糖桨30g、黑糖冬瓜露20g、祁门红茶汤250ml、开水150ml。
汤色备制
祁门红茶:开水1:35焖泡五分钟后过滤出来荼叶。
制做
在搅拌杯里添加二砂糖30g、奶精40g、黑糖冬瓜露20g,开水150ml搅拌后,添加祁门红茶糖250ml就可以。
祁门榴莲果奶盖
汤色备制
祁门红茶:开水1:35焖泡五分钟后过滤出来荼叶。
榴莲果奶盖做法
第一步:在器皿中添加Kerry原汁原味奶盖粉100克、鲜奶油250g、纯奶100克、白砂糖13g、玫瑰盐4g。
第二步:用搅拌棒充足搅拌匀称后,手执打蛋器低挡搅拌30S,让奶盖处在半打发情况。
第三步:在打发情况的奶盖中添加新加坡冷藏榴莲肉(苏丹王D24)100克,充足搅拌后,再调高中档开展充足打发,大约1分钟上下进行。
第四步:打发进行后开展充足搅拌,能够更好地将气体与奶盖充足结合,直到表层光洁没有气泡且具备一定的流通性就可以。
制做
在祁门红茶中添加30g二砂糖浆后搅拌,添加200g冰块儿后再度搅拌,最终添加榴莲果奶盖就可以。
Tips
祁门红茶汤泡浸后,静放十分钟应用,可装饰其茶涩感,制做出的健康饮品茶气更为醇正。
做奶茶用什么红茶好
好的奶茶店,一般是由多种多样荼叶配在一起的,单一的绿茶要作出好奶茶店较为费力,这一领域对茶气较为注重的人会感觉:阿萨姆、祁红、吉祥领等一些高香的绿茶较为合适用以做奶茶。要做一个好奶茶店,并并不是把全部的荼叶混入一直就可以了,只是要依据各种各样荼叶的特点、你手上所具备的辅材(奶茶粉、红豆糖水)、和本地的口感,开展配搭。
红茶奶茶简单做法
用材:婴儿奶粉一袋,立顿红茶一包,方糖二块,水一杯
作法:
1、矿泉水把婴儿奶粉化开。
2、放进微波炉加热,热2分钟。
3、放进绿茶袋。
4、放二块糖。
5、轻搅就可以。