上年受欢迎奶茶圈的黑糖鹿丸、脏脏茶，2021年关注度降低了没有？

其实不是，脏脏系列已从网络红人爆品变化成门店总流量款。

伴随着温度的逐步减少，北方地区部份地域，已进到天寒地冻的全世界了。冬天冬季热饮，身心健康仍是主推，对比夏天健康饮品而言，冬天健康饮品除开造成记忆力点，健康的概念更加突显。不仅是口味，在选料层面也至关重要。

紫红薯、山芋、白芝麻等纯植物基备受关注，自小料的小红豆、燕麦片、黑米等五谷杂粮，到脏脏系列紫红薯、山芋等，冬季热饮商品逐渐的在增强和发展趋势。

顾客的需求量不停转变，促进奶茶店的革新迭代更新，健康饮品的主要表现在时尚和传统式结合下具有较强的关联性，与此同时也在色调上展示出暗色调的独创性设计风格，将这类时髦的人文与奶茶自主创新融合，味觉升級，瘋狂种树

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麻黑红袍

带上灰可以的壁挂，可以和金骏眉的完全结合，产生飓风般超级黑洞、国潮品牌的新奇冬季热饮。具有打卡签到提交的素养，是一款最适用于年青人种树的健康饮品。

自做灰椰子鞋作法：椰子灰可可味粉40g、植脂末10g、牛乳30g搅拌均匀至无粉颗粒状就可以。

秘方：自做灰椰子鞋可以酱20g壁挂、岩骨红袍汤色200ml、SP830植脂末40g、竹蔗冰糖桨20g、沸水200ml、黑糖神仙草磨芋70g、黑糖鲜奶油一顶

流程：出品杯添加灰椰子鞋可以酱壁挂，杯内添加黑糖神仙草磨芋；

雪克杯添加岩骨红袍汤色、sp830植脂末搅拌均匀，添加竹蔗老冰糖糖桨、沸水搅拌均匀；倒进出品杯，杯顶添加黑糖鲜奶油一顶就可以。

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榛妃可以

冬天无败的佳品非朱古力莫属，严寒的气温，先来一杯动能满满的又无失口味的朱古力健康饮品，驱逐冬天的严寒，产生手掌心的溫暖。

秘方：自做太妃榛苹果酱20g壁挂、太妃榛仁可可粉30g、沸水400ml、sp830植脂末20g、竹蔗老冰糖糖桨20g、白芝麻黑凉粉70g、黑糖鲜奶油一顶

自做太妃榛苹果酱作法：太妃榛仁可可粉40g、sp830植脂末10g、牛乳30g，搅拌均匀至无粉颗粒状就可以。

流程：出品杯添加自做太妃榛苹果酱壁挂，杯内添加白芝麻黑凉粉；

雪克杯添加太妃榛仁可可粉、sp830植脂末，沸水、竹蔗老冰糖糖桨，搅拌均匀，倒进出品杯。杯顶添加黑糖鲜奶油一顶就可以。